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27Ago-19

Prepara una deliciosa Carne al Jugo, con jugo Biotta

La carne al jugo es una comida tradicional en Chile, porque reúne sabores y colores que la hacen muy rica y nos da esa sensación de estar en casa.  Aquí te mostramos cómo prepararla de manera sencilla y en pocos pasos. Ingredientes: 1 Kg. de punta paleta desgrasado1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra molida2 cucharadas de aceite vegetal (canola, maravilla)1 cebolla mediana, cortada en pluma2 dientes de ajo picados finos1 lata chica de salsa de tomates1/4 taza de vinagre...
26Ago-19

¿Qué provoca la deficiencia de vitamina B12?

Para responder esta pregunta, es necesario conocer ¿Qué es la vitamina B12? Es un compuesto químico, que juega papeles esenciales en la formación de glóbulos rojos, el metabolismo de las células, la función nerviosa y la producción de ADN. La vitamina B12 se encuentra en alimentos comunes como la carne de res, de ave, pescado y los productos lácteos, por lo que es fácil almacenarla en nuestro cuerpo. Sin embargo, si sigues una dieta vegetariana o vegana, podrías ser propenso a...
23Ago-19

Vitamina D: un nutriente esencial para tus hijos

Durante la infancia y la adolescencia el aporte de vitamina D  en la dieta, es fundamental para su correcto desarrollo y para cubrir las necesidades nutricionales en esta etapa de la vida, ya que es un nutriente que mantiene principalmente los huesos fuertes, gracias a su absorción de calcio. Los músculos y los nervios requieren de esta vitamina para el movimiento, además, el sistema inmunitario emplea la vitamina D para combatir los virus y las bacterias que lo invaden. Fuentes de vitamina D La mayor parte de vitamina D...
22Ago-19

Mirada y trabajo de Mujer

Para nadie es desconocida la brecha salarial y desigualdad que han vivido las mujeres en el mundo laboral, pero desde un tiempo a esta parte ellas se han empoderado no solo haciendo respetar sus derechos y luchando por ello, sino también en el ámbito del trabajo. Es así como Wellmed, formada solo por mujeres, ha irrumpido en el mercado chileno. Dieciocho mujeres componen el equipo de Wellmed, una empresa de suplementos nutricionales enfocada en mejorar la calidad de vida de los chilenos, trayendo...
13Ago-19

BCAA para potenciar el desarrollo muscular

La bebida en polvo BCAA, es un suplemento de aminoácidos, elaborado a base de leucina, valina e  isoleucina, indispensables para estar en forma tanto física como mentalmente. BCAA es ideal para cualquier persona, desde asistentes ocasionales a gimnasios hasta atletas de alto rendimiento, ya que su ingesta periódica ayuda a mejorar la recuperación muscular, además ofrece al cuerpo una fuente de energía alternativa. ¿Cómo tomarlo? Si quieres aprovechar sus beneficios para los entrenamientos, una buena idea es tomarlo en ayunas y mientras haces...
13Ago-19

Probióticos ¿qué son y en qué nos benefician?

Los probióticos son microorganismos vivos con distintos tipos de cepa, que refuerzan el sistema inmunitario, desplazan a los microorganismos nocivos para la salud y colaboran en la formación de nutrientes esenciales como las vitaminas, las enzimas y ácidos grasos. Estos microorganismos están presentes en alimentos como el yogurt, bebidas lácteas, leches y quesos. Sin embargo, en muchos casos es necesario consumir probióticos en suplementos dietarios, los cuales son elaborados para incrementar la resistencia a infecciones por organismos potencialmente patógenos en el intestino. Algunos de sus reconocidos beneficios...
8Ago-19

Beneficios de las proteínas para el adulto mayor

A medida que la edad avanza, el organismo  va perdiendo la capacidad de generar por sí solo, todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para mantenerse activo. Por ese motivo, se hace necesario adaptar nuevas rutinas, tanto alimentarias como físicas para mantener el bienestar. Los suplementos alimenticios representan la mejor opción, ya que unen vitaminas de diferentes complejos y proteínas que intervienen en la formación de células, la regeneración de tejidos como músculos, órganos, glándulas, huesos y piel, así como...
7Ago-19

El Cromo disminuye los niveles de azúcar en la sangre

El cromo es un mineral importante en la descomposición de las grasas y de los carbohidratos, estimula la síntesis de los ácidos grasos y controla los niveles de colesterol en la sangre, además ayuda en la acción de la insulina y la descomposición de la glucosa. La ingesta regular del cromo, puede disminuir la presencia de azúcar en la sangre, especialmente cuando excede los niveles normales, por lo que es importante su consumo en pacientes con sobrepeso y diabetes.  Sin embargo, es un mineral que no es producido naturalmente por nuestro organismo, por esta razón, debe...
1Jul-19

Tomar colágeno hidrolizado, más que una moda

El colágeno hidrolizado líquido Tipo I, más que una moda se ha convertido en el aliado del hombre y la mujer moderna, gracias a sus grandes propiedades debido a que su ingesta ayuda notablemente en la apariencia de la piel, uñas y cabello. El colágeno Tipo I, es el que más abunda, puede llegar a ocupar el 90% de todo el que está presente en el cuerpo. Lo encontramos en la piel, los huesos, discos intervertebrales,  los tendones y la córnea. Las fibras están agrupadas de tal manera,...
1Jul-19

El magnesio está en todas partes, descubre sus beneficios.

El magnesio es un compuesto químico que está presente en muchas categorías de alimentos, como la carne, los mariscos o los frutos secos y que tiene múltiples beneficios para la salud. Cientos de estudios confirman que el magnesio ayuda a prácticamente todos los órganos de nuestro cuerpo. Por ejemplo, los efectos en la vista son similares a los de la vitamina A, ya que evita la pérdida de agudeza visual por culpa del envejecimiento prematuro. Aquí te damos a conocer algunas de sus bondades: Nos aporta energía, ayudando a prevenir la fatiga...